nein, nein..nicht die Koffer. Das Backfieber, obwohl ich ehrlicherweise vom Plötzblog Backbuch gar nicht so begeistert war. Nicht, dass da jetzt ein falscher Eindruck entsteht…. das Buch ist wunderbar aufgebaut.…
……warum ich vielleicht ein Vogel bin! Ich habe ein wundervolles Brot entdeckt….bei genauerer Betrachtung handelt es sich aber wohl eher um einen „Gebackenen Meisenknödel“. Wer jemals im Winter so einen…
mag ich schon immer und gerne auch einfach über einen Teller Nudeln geschüttet oder eine Portion Rührei mit Ketchup….kulinarische Entgleisungen für die ich mich kein bisschen schäme. Schmeckt mir einfach!…
was ausprobiert. Las sich etwas schräg, drum hats mich interessiert. Ich war mir sicher… schmeckt entweder richtig gut oder einfach überhaupt nicht. Rosmarin mit Süß zu verbinden funktioniert allerbestens. Da…
Vor ein paar Wochen war ich ja in Wien wie ihr wisst und wenn einer eine Reise macht nimmt er sich gerne was vor. Und was so ein richtiger Foodie…
sind nicht unbedingt mein Lieblingsgemüse. Ich esse sie schon, doch große Begeisterungsstürme löst das meistens nicht aus. Baba Ganoush dürfte fast das einzige orientalische Gericht sein, dass ich nur so…
was ist das eigentlich? Etwas Außergewöhnliches? Bestimmt nicht. Die meisten werden wohl als Antwort ein knuspriges Brot mit frischer Butter nennen. Da bin ich sofort dabei….doch gleich danach, quasi sofort…
ich liebe Gulasch. Schon immer! So wie es meine Mama gemacht hat…mit ganz viel Kümmel oder auch so wie es andere kochen…es schmeckt mir immer. Am liebsten mit Semmelknödel und…
alles gehalten. Dank Missboulettes Tofurezept bin ich inzwischen recht fleißig am Produzieren. Entsprechend groß ist auch der Haufen Pulpe , der so anfällt. Schweine füttern, scheidet mangels Schweinen aus. Einfrieren…geht…
Art. Gleich bei der Gastgeberin ein Rezept abzukupfern, doch was soll man auch immer lange rumsuchen…dazu sind die anderen doch da! Schnappen und kochen…und fertig. In den Kommentaren hat mich…
der erste Gedanke..üppig…der zweite… Gewürze…da muss ich auch nicht lange überlegen…mein Liebling unter den Mischungen….eindeutig Dukkah… warm….nussig…besonders… Es gibt so viele Dinge, die einem im Laufe eines Kochlebens begegnen. Vieles….obwohl…
mit dem Thema bin ich durch. Von wegen…ganz unverhofft ergaben allerlei Reste noch einmal Orangen anderer Art. Risotto vom Vortag, ein Stück Mozzarella und ein paar Scheiben Schinken, einfach alles…
stehen naturgemäß nicht im Mittelpunkt…manchmal aber doch! Ich liebe Maultaschen, die schwäbischen Herrgottsb’scheißerle, aber nicht die randlosen…das ist mir zu viel Füllung und zu wenig Teig. Ich will richtige Päckchen…mit…
meine absolute Lieblingsfarbe. Seit man mir als Kind versucht hat weiszumachen, grüne Augen wären nicht schön! Damals habe ich beschlossen …meine grünen Augen sind total schön und überhaupt….grün ist am…
ja…und es macht mir so viel Spaß. Wenn ich mich so tiefenpsychologisch betrachte…bin ich wohl in der frühkindlichen Grassuppenphase steckengeblieben. Diese Dreck- mit Löwenzahnkreationen waren lange Zeit mein größtes Kochvergnügen.…
….weihnachtliches Suchen und Irren in einem Kaufhaus, eigentlich nur der Wunsch möglichst schnell wieder den Weg nach draußen zu finden….ein Blick…stopp…was ist denn das? Ein wunderschöner Standmixer….ja schaut der gut…
….da braucht kein Mensch noch ein Rezept. Schon gar nicht meins…ich verrate euch trotzdem wie ichs mache und vor allem wie weit und steinig der Weg dahin war. Ganz großes…
tomatenblüte 